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贵州省食用菌工程技术研究中心是贵州省唯一的食用菌研、发、推单位，是由贵州省科技厅批准成立的具有权威性、代表性的研发中心，本中心立足与贵州食用菌产业可持续发展的迫切需求，以企业为主导，以科研单位为技术依托，整合多家科研机构、高校和农业生产企业的力量，搭建服务于全省食用菌行业的公共科技创新及成果转化平台，提高科研水平，充分利用科研单位现有的设施和设备和科技人才，合理安排人员及科研经费投入，实现科技资源与市场资源的优化配置，充分发挥科技平台的创新能力和企业市场化运作能力，使科技产出实现低投入、高回报的最大化利益，推进我省食用菌产业持续、快速、健康发展，为贵州食用菌产业发展保驾护航。
贵州省食用菌工程技术研究中心在正安县、凤冈县、务川县、石阡县、望谟县、白云区等全省多个县区，授权建立了食用菌研究推广示范基地，经过多年发展取得了脱贫攻坚的重大成果，带动产业提质增效，帮助农户实现增产增收。
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