羊肚菌

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种名姬松茸俗名柏拉（式）蘑菇、阿拉里斯茸中文学名巴式蘑菇学名Agaricusblazeimurrill分类地位真菌界，担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，蘑菇科，蘑菇属品种描述姬松茸菌丝无锁状联合，子实体散生至群生、粗壮，菌盖直径5～11厘米，初为半球形，逐渐成馒头形最后为平展，菌盖中心的菌肉厚达11毫米，边缘的菌肉薄，菌肉白色，菌柄圆柱状，中实，长4～14厘米，直径1～3厘米，上下等粗或基部膨大，表面近

所属分类

蘑菇类

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羊肚菌

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种名	姬松茸	俗名	柏拉（式）蘑菇、阿拉里斯茸
中文学名	巴式蘑菇	学名	Agaricus blazei murrill
分类地位	真菌界，担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，蘑菇科，蘑菇属
品种描述	姬松茸菌丝无锁状联合，子实体散生至群生、粗壮，菌盖直径5～11厘米，初为半球形，逐渐成馒头形最后为平展，菌盖中心的菌肉厚达11毫米，边缘的菌肉薄，菌肉白色，菌柄圆柱状，中实，长4～14厘米，直径1～3厘米，上下等粗或基部膨大，表面近白色，手摸后变为近黄色，孢子阔椭圆形至卵形，没有芽孔
食药用功效及食用方法	①姬松茸能增强人体免疫功能，促进人骨髓的造血功能，对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用，对肝、肾有保护作用，有抗癌生物功能 ②可以用与鸡肉煲汤
培养基参考配方	①母种培养基：马铃薯300克、酵母2克、豆胨1克、葡萄糖10克、琼脂20克，加水至1 000毫升。 ②栽培培养基：稻草700公斤，棉籽壳125公斤，干牛粪150公斤，过磷酸钙10公斤，石膏10公斤，尿素5公斤。
栽培条件	①温度：菌丝发育温度范围10～37℃，适温23～27℃。子实体发育温度范围17～33℃，适温20～25℃ ②湿度：培养料最适含水量60%～72%，菇房空气湿度75%～85%。 ③光线：菌丝阶段不需光，少量的微光有助于子实体的形成 ④酸碱度：菌丝pH值范围在4～8之内，最适为6.5-7.5；子实体最适Ph值6.5-7.5
附注	①姬松茸是一种好氧性真菌，菌丝生长和子实体生长发育都需要大量新鲜空气，因此注意通风 ②上述培养基配方仅供参考。

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